## Lịch sử hình thành
### Xuất phát điểm từ đam mê nghệ thuật ẩm thực
Nhà sáng lập Francesco chào đời năm 1903 tại thị trấn Narzole, bắt đầu công việc bánh ngọt từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Sản phẩm đặc trưng
### Bánh quy cao cấp
Sản phẩm Risofrolle: Công thức độc đáo kết hợp hài hòa bột mì Ý nguyên chất.
### Nguyên tắc sản xuất
Bộ ba nguyên tắc: Không sử dụng phụ gia, Nguyên liệu tự nhiên, Giữ nguyên giống gốc.
## Đối tác chiến lược
### CLB Juventus
Sự hợp tác một thập kỷ trở thành ví dụ điển hình trong sự kết hợp thể thao và ẩm thực.
## Triết lý kinh doanh
Sứ mệnh tăng trưởng xanh: Áp dụng năng lượng xanh toàn phần từ năm 2020.
## Định hướng tương lai
Nhà máy mini: Công nghệ sản xuất trực tiếp cho siêu thị cao cấp.